检验公司与北京华天饮食集团公司签署食品安全战略合作协议

    7月 15日，中检集团检验公司与北京华天饮食集团公司签署食品安全战略合作协议。中国连锁经营协会副秘书长楚东出席签约仪式。集团领导班子成员，检验公司总经理孔祥月和北京华天饮食集团公司常务副总经理贾飞跃代表双方签字，北京华天饮食集团公司有关单位负责人、检验公司、北京公司相关人员参加签约仪式。

    根据双方合作协议，检验公司将以食品安全法律法规和北京华天餐饮安全管理要求为基础，针对其旗下不同餐饮实体量身定制服务，提供专业解决方案，对北京华天餐饮产业链的安全风险进行监测与排查，实现动态识别食品安全风险，进一步精细化和科学化管理，使其旗下所属老字号的食品生产、经营走向国际化标准迈出第一步。此次合作也是继新的食品安全法颁布后，检验公司首次与国内知名老字号连锁餐饮企业签署食品安全战略合作协议，充分体现新形势下，中检集团作为国有企业和独立的第三方检验认证机构与中华老字号餐饮企业共同发挥企业抓好食品安全的主体作用，承担食品安全社会责任。

    北京华天饮食集团公司以餐饮经营等业为主业态，采取直营、加盟、托管、兼并、合资等连锁经营方式，聚集了同和居、同春园、砂锅居、鸿宾楼、烤肉季、护国寺小吃、 庆丰包子铺、华天延吉餐厅等 20余个中华老字号品牌企业，具有行业规模经营和效益。其庆丰包子铺已多达345家。通过这次合作，检验公司将协助北京华天餐饮旗下老字号再次升级食品安全保障工作，采用国内外权威的检验标准为华天老字号食品安全提供质量保障，使老字号企业健康的发展，为百姓提供更为安全、放心的餐饮服务。（检验公司）